捡茶籽

小时候老家有两种树是受到当地人保护的，一种是杉树，另一个是茶树。杉树是可以等它长大后砍了可以当作木材卖或者自己用，茶树是因为茶籽可以制作成茶籽油，小学阶段，我们每年都要去捡茶籽。

捡茶籽其实不是为了自己制油，我没怎么见过自己家制作过茶籽油，倒是看过制作茶籽油的巨大机器，对这个有印象是因为榨油后的茶籽盘是我们放在小溪里药鱼的药剂，非常管用，那个时候一般也只有大孩子能弄到茶籽盘，我们是弄不到的。

那为什么我们还要每年去捡茶籽呢？

那是因为当时的习俗是每年每个学生都要交一定分量的茶树籽给老师，所以每年我总是为了这个事情操心，茶籽成熟的季节就边上遍野的去捡茶籽，感觉这个任务比家庭作业还要难，这个事情家长也是从来不帮忙的。

茶籽并不是那么好捡的，很多时候是要攀爬到树上摘那些还没有掉落的茶籽，够不着的会拿着竹竿打掉下来，这些茶籽大部分都还包含了厚厚的壳，于是又要晒壳，晒裂了然后拨开要里面的籽。

具体要多少分量我到不太记得了，反正应该是称斤的，差不多是1/3麻袋那么多的茶籽吧，甚至有的时候我们也学的很奸，会在拿去的头一天撒点水在里面。

当年对于茶籽树的保护也是相当的好，漫山遍野的都是茶籽树，茶籽树是很大的，枝丫盘横弯曲会占据很大的面积，也很容易攀爬，是纳凉的好地方，开花的时节花里面的蜜也是我们的零食，偶尔茶树果会变异成茶泡，茶树叶会变成嫰嫩的茶叶，都是我们乐此不彼去采摘的好吃玩意，我也真心感觉真的好吃。

当年总是比谁采的多，谁采的好吃。

目前已经没有多少人会炸茶籽油了，家里的茶树也开始不那么去保护了，很多人也砍来当做柴烧了。不过近几年应该又好了一些吧，因为很多人都离开了家乡在县城务工居住了，所以我想家里的树木森林应该都欣欣向荣了吧。

真好！